O δρόμος του μεζέ...

map

Ε-mail: mezedes@zanettos.com

Συμπόσια και αξέχαστες στιγμές
Panayiotis&Remos
Παναγιώτης Μέντζης και Αντώνης Ρέμος σε ανεπανάληπτες στιγμές.

Όλα τα αστέρια στο Ζανέττο

Την ταβέρνα μας την επιλέγουν πολλοί διάσημοι τραγουδιστές και ηθοποιοί από τον Κυπριακό και Ελλαδικό χώρο.

Αφού τελειώσουν τις καλλιτεχνικές τους υποχρεώσεις, επισκέπτονται το Ζανέττο για να χαλαρώσουν με καλό κρασί και να απολαύσουν μοναδικούς Κυπριακούς μεζέδες.

...Η φωτογραφική μηχανή είναι πανέτοιμη να αποθανατίσει τις ξεχωριστές στιγμές που ζούμε όλοι παρέα στην ταβέρνα Ζανέττος.


View Archive

Περιβάλλον της ταβέρνας
Λίγες επεμβάσεις θα προσέξει ένας πελάτης της ταβέρνας του 1980 και του σήμερα. Το σαλόνι έμεινε σχεδόν το ίδιο. Προστέθηκαν μόνο φωτογραφίες με καλλιτέχνες. Το παλιό έχει μια άλλη αύρα που δύσκολα μπορώ να περιγράψω. Ο χώρος κλιματίζεται παντού, μέχρι και οι τουαλέτες. Σύστημα αερισμού διασφαλίζει όσο το δυνατό πιο καθαρό αέρα.
Mουσική
Ένα σοβαρό κεφαλαίο είναι και ο ήχος που ακούγεται στη ταβέρνα. Χρησιμοποιώ επαγγελματικό ηχοσύστημα με τα πιο αξιόλογα μηχανήματα. Η μουσική ακούγεται παντού και οι πελάτες διασκεδάζουν με τις επιλογές μου. Η συλλογή που διαθέτω είναι τεράστια. Από τον
Κυρ Θάνο (που δε λέει να καταλάβει ότι πέθανε) μέχρι Μιχάλη Χατζηγιάννη (με τα χεριά ψηλά, όχι τα πόδια).
Εξυπηρέτηση
Συνηθίζω να προσλαμβάνω ελληνόφωνους συνεργάτες. Όχι από ρατσισμό αλλά πιστεύω ότι όποιος αγαπά το τόπο που ζει οφείλει να μάθει τουλάχιστον τα βασικά της γλώσσας του τόπου αυτού. Είναι ξεφτίλα να παραγγέλεις ένα καφέ και ο σερβιτόρος να σου μιλά σε ξένη γλώσσα. Όποιος ξένος εργάζεται εδώ μπορεί να μάθει 500 ελληνικές λέξεις. Υπάρχουν πίθηκοι που ξέρουν και 2000 λέξεις.
Διατροφή
Ο μεζές για μένα προάγει ένα υγιεινό μέσο διασκέδασης. Παρέχει αναμφισβήτητα όλα όσα χρειάζεται ο οργανισμός σε ένα μόνο πακέτο ποικιλίας. Αν εξαιρέσουμε τη τηγανητή πατάτα (θα μπορούσαμε άραγε κάποτε να τη αντικαταστήσουμε με τη πιο υγιεινή οφτή/φούρνου/) όλα τα άλλα είναι ευκολοχώνευτα με ελάχιστα λιπαρά.